URBANJABARCOM - Bunda-bunda yang suka masak dari bahan daging sapi, apa sering merasakan kalau daging yang kita masak masih terasa alot. Padahal sudah direbus berjam-berjam, tetapi daging masih tetap saja ada yang alot. Agar daging bisa empuk, bisa digunakan dengan bumbu pengempuk daging salah satunya dengan Meat Tenderizer "Enak Eco CaraMembuat: Campur bumbu halus dan daging jadi satu; Panaskan minyak sedikit; Tumis daging sampai berubah warna; Tambahkan air; Masukkan bumbu cemplung dan kecap; Masak sampai daging empuk; Tambahkan air jika masih belum empuk; Tambahkan kelapa parut; Tunggu sampai air menyusut; Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk; Aduk hingga rata Bumbusemur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Karena rasanya yang enak dan gurih tersebut maka anak anak suka dengan semur betawi campur kentang. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Namun kalau cara memasak semur daging kurang pas Masakandengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Berikut ini ada resep semur daging sapi sebagai gambaran untuk membuat semur daging kecap lezat untuk membuatnya terasa pedas resep diatas bisa anda buat. Cara membuat Rica - rica Kecap Daging Sapi #KitaBerbagi Caramembuat: 1. Langkah pertama panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, cengkih, daun salam, kulit ari biji pala, dan kayu manis hingga harum dan matang. 2. Kemudian masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan tomat, aduk hingga layu. Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Caramembuat: Cuci bersih daging dan tulang kambing, lalu rebus selama 10 menit saja. Tumis bumbu gulai instan sampai harum masukkan bahan cemplungan aduk rata, beri air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan daging dan tulang kambing aduk rata. Masak selama 45 menit atau sampai empuk dagingnya. Angkat dan sajikan selagi hangat. Setelahmenyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Semur Daging Dengan Bumbu Jadi Beli Di Pasar sesuai langkah-langkah berikut. Langkah-langkah Membuat Semur Daging Dengan Bumbu Jadi Beli Di Pasar: LANGKAH 1. Rebus daging sampai mendidih. Buang airnya. CaraMembuat: 1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai benar-benar matang dan harum. Masukkan telur dan kentang. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata. 2. Masukkan air, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masak hingga kuahnya mengental dan menyusut dan kentang terasa empuk. Tes rasa. Dalamtutorial langkah demi langkah ini Anda akan belajar cara mengedit foto di aplikasi PicsArt dan cara membuat 8 tampilan pengeditan yang menakjubkan menggunakan overlay stiker filter kreatif dan lainnya. Rabia belajar cara nak mengedit gambar menggunakan aplikasi picsart. Dengan aplikasi PicsArt Anda dapat membuat kreasi foto bahkan membuat 1kg daging sapi; Garam dan gula pasir secukupnya; Kecap asin secukupnya; Kecap manis secukupnya; 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng; Bumbu halus: 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah pala; 1 sdt merica; Baca juga: Resep Semur Daging Khas Jepara, Kampung Halaman Kartini. Cara membuat semur daging sapi XIjl. - Semur daging sapi bisa menjadi salah satu andalan masakan keluarga. Rasanya yang kaya akan rempah Indonesia pastinya akan menggugah selera. Tak heran jika resep semur daging sapi banyak dicari orang. Salah satu poin penting dalam memasak semur daging sapi adalah membuat daging terasa empuk dan bumbu meresap. Selain bumbu semur lengkap yang tidak boleh terlewat, api kecil juga menjadi kunci memasaknya. Berikut cara mudah memasak semur daging sapi dari kanal YouTube Dapur Ranie Ancak. Resep semur daging ini sangat cocok bagi pemula. Ilustrasi memasak daging sapi. Unsplash/Gita KrishnamurtiBahan Baca Juga Cara Masak Daging Goreng Sapi Segar dari Hewan Kurban Idul Adha, Simpel tapi Yummy Banget! 500 gr daging sapi segar, iris tipis1 batang sereh3 lembar daun salamLaosKecap manisLada bubuk1/2 sachet santan kentalGula merahKaldu sapi garamBumbu halus 5 siung bawang merah8 siung bawang putih5 kemiri1 ruas jaheKunyitBiji pala, secukupnyaCara membuat semur daging sapi Haluskan semua bumbu halus menjadi satu. Setelah itu, tumis dengan api kecil sampai tercium bau wangiSetelah bumbu halus sedikit kering masukkan laos, daun alam, dan sereh. Aduk merataTambahkan daging sapi segar, tumis sampai warnanya sedikit berubah menjadi kecoklatanTambahkan 300 ml air, aduk sampai semua daging terendam. Tunggu sampai air mendidihDiamkan semur daging selama 5 menit dengan posisi teflon atau wajan tertutupJika sudah lima menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit, tanpa membuka tutup kembali semur daging dengan menambahkan kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai rata dan air mendidih kembaliDiamkan kembali semur daging selama 7 menit dengan posisi teflon atau wajan tertutupSetelah didiamkan selama 7 menit, kuah akan meresap ke dalam daging sehingga menyusutTambahkan kaldu sapi, garam, gula merah, dan setengah bungkus santan kental. Aduk sampai semua bahan merata ke dalam daging sapi siap disajikanSelain menggunakan daging sapi, semur juga bisa diolah menggunakan sumber protein lain seperti daging ayam, atau bahkan telur. Semur daging sapi sangat cocok dinikmati untuk makan siang dengan paduan nasi putih hangat bersama keluarga. Bagaimana? Sudah siap mencoba resep semur daging sapi di atas? Semoga berhasil! Baca Juga Gak main-main Rasa Ayam Bakar ala Rumahan ini, Bisa Bikin orang-orang Ketagihan Kontributor Hillary Sekar Pawestri - Semur daging sapi bisa kamu bikin untuk sajian makan siang yang spesial. Hidangan klasik ini bisa dimasak dengan mudah dan bahannya sederhana. Bumbu semur daging sapi yang satu ini menggunakan kecap manis dan kecap asin untuk membuat kuah yang cara memasak daging sapi untuk semur agar empuk yaitu memasaknya dengan api kecil. Selain untuk mengempukkan daging, menggunakan api kecil juga bisa membuat bumbu meresap sempurna ke dalam serat daging. Simak cara memasak semur daging sapi dari buku “Home Cooking ala Xander's Kitchen 100 Resep Hits di Instagram” 2018 oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Semur Kentang Mini yang Cara Membuatnya Sederhana Resep semur daging sapi Bahan 1 kg daging sapi Garam dan gula pasir secukupnya Kecap asin secukupnya Kecap manis secukupnya 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng Bumbu halus 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah pala 1 sdt merica Baca juga Resep Semur Daging Khas Jepara, Kampung Halaman KartiniCara membuat semur daging sapi FREEPIK/TIMOLINA Daging merah tinggi kandungan protein dan dapat membantu menaikkan berat badan. 1. Tumis semua bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk sampai daging berubah warna. 3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan gula. Tuang air secukupnya. 4. Tutup wajan dan kecilkan api saat masakan mendidih. 5. Masak sampai daging empuk dan koreksi rasa. Masukkan kentang goreng. 6. Masak kembali hingga kadar air dalam masakan berkurang. Kalau sudah matang, matikan api kompor. 7. Sajikan semur daging sapi dengan taburan bawang goreng. Buku “Home Cooking ala Xander's Kitchen 100 Resep Hits di Instagram” 2018 oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya. Selain juga membuat bumbu semur daging yang enak, resep masakan semur terkenal dengan rasa yang gurih dan manis dalam satu masakan. Artikel kali ini akan membahasa beberapa resep semur daging sapi spesial, mulai dari resep dan cara masak semur daging sapi, semur daging sapi berkuah, resep daging semur, resep semur daging sapi dengan kecap bango, hingga resep semur daging tahu. Yuk, mari kita langsung saja simak pembahasan resep dan bumbu masak semur daging agar memiliki cita rasa yang enak dan daging yang super empuk. BACA JUGA Bikin Nostalgia! Ini Resep Es Gabus yang Segar & Mudah Dibuat 1. Semur Daging Sapi Biasa RasaBunda Resep semur daging sapi pertama adalah resep semur biasa, bahan yang Sedulur butuhkan adalah 250 gr daging sapi Lengkuas satu ruas jari digeprek 1 batang sereh 1 lbr daun salam Gula Garam Merica Kecap Santan Jangan lupa juga menyiapkan bahan bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 3 bh bawang putih 2 kemiri 1 cabe merah keriting 3 cm Jahe 1/2 bh tomat Pala Lanjut ke cara membuat resep olahan daging sapi satu ini, yaitu pertama rebus daging hingga empuk dan setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan daging yang sudah matang, potong dgn ketebalan 2-3cm sesuai selera. Selanjutnya tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tanak. Tanda sudah tanak salah satunya warna sudah berubah, jika tidak benar benar matang maka bumbu akan berbau langu. Masukkan air dan daging, tambahkan gula, garam dan merica. Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, atur kekentalan sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan kuah sudah menyusut kental. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya 2. Semur Daging Kentang Pikiran Rakyat Sayuran yang biasanya sering dipadukan dalam resep semur daging sapi adalah kentang. Berikut bahan yang Sedulur butuhkan dalam membuat resep semur daging sapi satu ini 250 gr daging sapi Lengkuas satu ruas jari digeprek 1 batang sereh 1 lbr daun salam Kentang sesuai selera Gula Garam Merica Kecap Santan Jangan lupa juga menyiapkan bahan bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 3 bh bawang putih 2 kemiri 1 cabe merah keriting 3 cm Jahe 1/2 bh tomat Pala Cara membuatnya yang pertama dalam resep semur daging sapi satu ini adalah merebus daging sapi terlebih dahulu agar empuk dan mengeluarkan rasa gurih. Sambil daging sapi selesai direbus, Sedulur juga bisa menyiapkan dan membersihkan kentang. Setelah daging matang, Sedulur tinggal meniriskan daging dan memotongnya sesuai selera Sedulur. Selanjutnya Sedulur tumis bumbu halus yang telah disiapkan, tumis hingga bumbu masak dan mengeluarkan aroma wangi. Salah satu tanda bumbu matang saat ditumis dana warna bumbu yang berubah. Selanjutnya Sedulur tinggal masukkan air dan daging, tambahkan kentang gula, garam dan merica. Jika air yang ditambahkan sudah mendidih, Sedulur tinggal menambahkan santang kental, dan kecap sesuai selera. Atur kekentalan kuah sesuai keinginan Sedulur dengan menambah jumlah santan. Jika rasa sudah pada, dan kentang sudah matang, Sedulur bisa langsung menyajikan semur daging kentang satu ini. BACA JUGA Resep Bulgogi Khas Korea yang Istimewa, Enak dan Praktis 3. Semur Daging Sayur Detik Variasi semur daging selanjutnya menggunakan bahan sayur-sayuran, seperti kacang polong, kentang dan jagung. Bahan yang Sedulur butuhkan adalah 250 gr daging sapi Lengkuas satu ruas jari digeprek 1 batang sereh 1 lbr daun salam Kentang sesuai selera Jagung dan Kacang polong sesuai selera Gula Garam Merica Kecap Santan Jangan lupa juga menyiapkan bahan bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 3 bh bawang putih 2 kemiri 1 cabe merah keriting 3 cm Jahe 1/2 bh tomat Pala Cara membuat resep semur daging sapi satu ini sama dengan resep-resep sebelumnya. Sedulur pertama-tama harus merebus daging hingga matang dan empuk. Sedulur juga bisa membersihkan kentang, kacang polong dan jagung sebagai sayuran dalam resep semur daging sapi kali ini. Selanjutnya Sedulur tumis bumbu halus yang sudah disiapkan hingga matang dan wangi. Lalu masukkan daging dan sayur-sayuran. Aduk rata dengan bumbu tumis hingga bumbu meresap. Langkah terakhir, Sedulur masukkan air secukupnya dan santan. Tambahkan garam, kecap, merica, gula hingga sesuai selera. Tunggu hingga kuah agar meresap dan mengental. Resep semur daging sapi plus sayuran pun siap disajikan. 4. Semur Daging Betawi TOPWISATA Bahan yang dibutuhkan dalam resep semur daging betawi ini adalah 500 gr daging sapi 2 batang kayu manis 2 lembar daun salam 5 biji cengkeh 2 biji bunga lawang garam secukupnya 2 batang sereh geprek bawang goreng secukupnya 1 biji kapulaga 1 biji pala 1 ruas lengkuas geprek kecap manis secukupnya minyak goreng secukupnya Sedulur juga wajib menyiapkan bumbu halus, yaitu 2 batang kayu manis 2 lembar daun salam 5 biji cengkeh 2 biji bunga lawang garam secukupnya 2 batang sereh geprek bawang goreng secukupnya 1 biji kapulaga 1 biji pala 1 ruas lengkuas geprek kecap manis secukupnya minyak goreng secukupnya Cara memasak resep semur daging sapi satu ini adalah merebus daging hingga empuk. Tiriskan daging dan potong sesuai selera. Lalu Sedulur tumis bumbu halus yang telah disediakan. Masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas. Aguk rata dalam tumisan. Terakhir, Sedulur tuangkan air, kecap dan taburi dengan garam. Masak hingga kuah semur menyusut dan agak kental. Resep semur daging sapi khas betawi pun selesai dilakukan. 5. Semur Daging Tahu Detik Berikut bahan yang Sedulur butuhkan dalam membuat resep semur daging sapi satu ini 250 gr daging sapi Lengkuas satu ruas jari digeprek 1 batang sereh 1 lbr daun salam Tahu 5 buah dan dibagi dua Gula Garam Merica Kecap Santan Jangan lupa juga menyiapkan bahan bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 3 bh bawang putih 2 kemiri 1 cabe merah keriting 3 cm Jahe 1/2 bh tomat Pala Cara membuatnya yang pertama dalam resep semur daging sapi satu ini adalah merebus daging sapi terlebih dahulu agar empuk dan mengeluarkan rasa gurih. Sambil daging sapi setelah direbus, Sedulur bisa membagi tahu menjadi dua bagian dan menggorengnya terlebih dahulu. Setelah daging matang, Sedulur tinggal meniriskan daging dan memotongnya sesuai selera Sedulur. Selanjutnya Sedulur tumis bumbu halus yang telah disiapkan, tumis hingga bumbu masak dan mengeluarkan aroma wangi. Salah satu tanda bumbu matang saat ditumis dan warna bumbu yang berubah. Selanjutnya Sedulur tinggal masukkan air dan daging, tambahkan tahu, gula, garam dan merica. Jika air yang ditambahkan sudah mendidih, Sedulur tinggal menambahkan santang kental, dan kecap sesuai selera. Atur kekentalan kuah sesuai keinginan Sedulur dengan menambah jumlah santan. Jika rasa sudah pada, Sedulur bisa langsung menyajikan semur daging kentang satu ini. BACA JUGA 15 Menu Resep Makan Malam di Rumah yang Enak dan Praktis 6. Semur Daging Palembang Doyan resep Setelah semur daging khas betawi, kali ini semur daging sapi khas palembang, bahan yang dibutuhkan dalam resep semur daging sapi kali ini adalah 4 siung bawang putih 100 gram daging sapi has dalam 1/2 sdt lada bubuk 250 ml air kaldu sapi 8 butir bawang merah 1 sdm air asam jawa 8 sdm kecap manis 1/4 sdt pala bubuk jahe 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Cara memasaknya sangat mudah, Sedulur tumis daging hingga setengah matang, dan kemudian sisihkan. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, pala bubuk, lada bubuk dan jahe. Lalu tumis hingga harum, dan masukkan tumis daging setengah matang sebelumnya. Selanjutnya tuangkan air dan masak daging hingga empuk dan air kuah menyusut. Lalu tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula dan garam. Masak hingga bumbu kuah mengental dan menyerap pada daging. Semur daging palembang pun siap disajikan. 7. Semur Daging Tempe Cookpad Berikut bahan yang Sedulur butuhkan dalam membuat resep semur daging sapi satu ini 250 gr daging sapi Lengkuas satu ruas jari digeprek 1 batang sereh 1 lbr daun salam Tempe sesuai selera Gula Garam Merica Kecap Santan Jangan lupa juga menyiapkan bahan bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 3 bh bawang putih 2 kemiri 1 cabe merah keriting 3 cm Jahe 1/2 bh tomat Pala Cara membuatnya yang pertama dalam resep semur daging sapi satu ini adalah merebus daging sapi terlebih dahulu agar empuk dan mengeluarkan rasa gurih. Sambil daging sapi selesai direbus, Sedulur juga bisa menyiapkan dan membersihkan tempe, lalu menggorengnya terlebih dahulu. Sedulur juga bisa memotong tempe dengan ukuran sesuai selera Sedulur. Setelah daging matang, Sedulur tinggal meniriskan daging dan memotongnya sesuai selera Sedulur. Selanjutnya Sedulur tumis bumbu halus yang telah disiapkan, tumis hingga bumbu masak dan mengeluarkan aroma wangi. Salah satu tanda bumbu matang saat ditumis dana warna bumbu yang berubah. Selanjutnya Sedulur tinggal masukkan air dan daging, tambahkan tempe, gula, garam dan merica. Jika air yang ditambahkan sudah mendidih, Sedulur tinggal menambahkan santan kental, dan kecap sesuai selera. Atur kekentalan kuah sesuai keinginan Sedulur dengan menambah jumlah santan. Jika rasa sudah pada, Sedulur bisa langsung menyajikan semur daging kentang satu ini. Setelah mengetahui berbagai resep semur daging di atas, apakah Sedulur tertarik untuk membuatnya? Jika iya, Sedulur tentu harus menyiapkan bahan dan juga bumbu yang berkualitas agar semur daging semakin lezat dan nikmat. Nah, bagi Sedulur yang ingin memasak semur daging, Sedulur dapat membeli aneka bumbunya di Aplikasi Super. Cukup download di Play Store, Sedulur sudah bisa belanja di kebutuhan harian sepuasnya. Mulai dari sembako, bumbu masakan, makanan ringan, semua tersedia di Aplikasi Super. Masalah harga, Sedulur tak perlu khawatir. Ada banyak promo dan gratis ongkir tanpa minimal pembelain setiap harinya. Dijamin belanja di Aplikasi Super makin mudah dan hemat. Demikianlah beberapa resep semur daging sapi yang dapat Sedulur coba di rumah. Semoga resep semur daging sapi di atas bisa menambah variasi menu masakan sehari-hari ya Sedulur !